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24 März PROFONDO – Pflanzlicher Aufgussfond
Veröffentlicht um 13:30h
in Aktuelles
Profondo ist ein natürlicher Aufgussfond aus rein pflanzlichen, getrockneten Zutaten – und eine enorme Erleichterung in vielerlei Hinsicht: Erhältlich in den Sorten »Beet«, »Weide« und »Meer« ist er einsetzbar wie frisch gekochte, intensiv schmeckende Gemüse-, Fleisch- und Fisch-/Krustentierfonds.
Profondo Beet
• Kräuter • Gemüse
Der Allrounder in der Küche schmeckt nach purem Gartengemüse und Kräutern. Ausgewogen, fein und vollmundig ist er universell einsetzbar.
Profondo Weide
• Umami • Gemüse
Mit fleischartigem Geschmack und vielen Röstaromen die ideale Basis für Schmorgerichte und dunkle Saucen. Mit kraftvoll tiefer Umami-Note.
Profondo Meer
• Meeresalgen • Gemüse
Die optimale Grundlage für mediterrane und asiatische Gerichte. Intensiv fisch- bzw. krustentierartig und dabei fein-aromatisch im Geschmack.
• 100% natürlich • vegan • ohne Aromen
• keine Allergene* • keine Zusatzstoffe* • keine Hefeextrakte
*frei von deklarationspflichtigen Allergenen und Zusatzstoffen
Für alle
Mit PROFONDO kommen alle Gäste am Tisch auf ihre Kosten: Fleisch- und Fisch-liebhaber erleben den gewohnt vollen und intensiven Geschmack, den auch Vegetarier und Veganer schätzen.
Alles drin
Jede Sorte PROFONDO enthält über zwanzig sorgfältig ausgewählte und veredelte Zutaten – bestehend aus purem Gemüse, Pilzen, Meeresalgen, Kräutern und Gewürzen.
Ohne alles
PROFONDO verzichtet komplett auf tierische Produkte, Aromen und Hefeextrakte. Zudem sind keine kennzeichnungspflichtigen Zusatzstoffe oder Allergene
enthalten.
Einfache Zubereitung und hohe Ergiebigkeit
- zeitsparend
- platzsparend
- kostensparend
- PROFONDO mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen
- 8 Minuten ziehen lassen
- Fertigen Fond durch ein feines Sieb passieren
- Ansatz kann alternativ mitverwendet werden
- 500 g ergeben 12,5 Liter Fond
Profondo wird in einem IFS Food zertifizierten Unternehmen hergestellt.
Erhältlich im 500 g Beutel (ergibt 12,5 Liter Fond), 3 kg Eimer (ergibt 75 Liter Fond) und 5 kg Eimer (ergibt 125 Liter Fond)